Visita a la bodega Adernats #offtopic (D.O.Tarragona)

Bodega:

Bodega Adernats

Lugar:

Nulles

Contacto:
http://www.adernats.cat/enoturisme

Fecha de la visita:
Octubre de 2016

Descripción de la visita:

Se empieza el recorrido con un poco de historia de la bodega, del pueblo y de la zona, y luego se realiza la visita a la bodega, donde se explica el proceso de elaboración del vino, mayormente blanco. Finalmente, se realiza la cata comentada de 2 vinos, para terminar en la tienda de la bodega.

Precio visita:
7€

Cata:

• Cava

          - Reserva Brut (Macabeu, Xarel·lo, Parellada, ). Precio: 6,40€ 

• Vino blanco: 

          - Seducció (Moscatell, Xarel·lo, Chardonnay). Precio: 5,95€

          - Xarel·lo Vermell (Xarel·lo vermell). Precio: 9,80€

• Vino rosado:

          - Rosat (Ull de llebre, Merlot). Precio: 4,50€

Positivo:

• Bodega modernista de Cesar Martinell muy bonita, llamada la catedral del vino
• Se mantienen los depósitos originales donde fermenta el vino, de barro y cemento.
• Cata comentada e interesante

Negativo:

• No se visitan las viñas
• El proceso del cava se realiza en otro edificio

Mis recomendaciones:

La visita vale la pena por adentrarse en esta bodega modernista, muy bien conservada y distinta a las demás donde he estado. Además, nos dieron a probar 4 degustaciones en vez de 2, más degustación de aceite. Me pareció caracterísitco el Xarel·lo Vermell, un vino que se realizó juntamente con dos restaurantes de la zona, que lo incluyen en su menú degustación.

Mi nota:
7