Visita a la bodega Parés Baltà

Bodega:
Bodega Parés Baltà

Lugar:

Pacs del Penedés

Contacto:
http://www.paresbalta.com/es/visitar-la-bodega/

Fecha de la visita:
Marzo de 2016

Descripción de la visita:

Se empieza con una revisión de los vinos y cavas de la Bodega, y luego se sale a las viñas, donde se comenta el tratamiento ecológico que se les da. Posteriormente, se visita la bodega y la cava, donde se explica cada proceso de elaboración. Finalmente, se realiza la cata de 3 vinos y un cava.

Precio visita:
14€

Cata:

• Cava

          - Selectio (Xarel·lo, Chardonnay, Parellada, Macabeu). Precio: 12€ 

• Vino blanco: 

          - Honeymoon (Parellada). Precio: 6€

          - Cosmic (Xarel·lo, Sauvignon Blanc). Precio: 9,5€

• Vino rosado:

          - Radix (Syrah). Precio: 18,50€

• Vino tinto: 

          - Indigena Negre (Garnatxa). Precio: 10€
          - Marta de Baltà (Syrah). Precio: 38€

Positivo:

• Visita muy completa, se explica tanto la elaboración del vino como del cava
• Bodega ecológica y biodinámica
• Cata muy completa e interesante
• Incluye degustación de aceite, y la cata está acompañada con fuet y queso

Negativo:

• No encontré nada negativo

Mis recomendaciones:

Fuimos un grupo de 8, y nos encantó. La visita es muy completa, al incluir tanto la bodega como la cava. Además, nos dieron a probar 5 vinos en vez de 3. Me gustaron especialmente el Cosmic y el cava Selectio, del que me llevé una botella.

Mi nota:
9

Visita a la bodega Torres

Bodega:
Bodega Torres

Lugar:

Pacs del Penedés

Contacto:
https://www.clubtorres.com/es/visitas-talleres-catas/localizacion/winery-penedes

Fecha de la visita:
Febrero de 2015

Descripción de la visita:

Al llegar te ponen un vídeo en una sala de cine donde se explica quien fundó la bodega, donde están las bodegas Torres alrededor del mundo y características de las viñas según la región. Después, te suben a un tren que te lleva por las bodegas de la finca, donde se explica como se envejece el vino, los distintos tipos de barrica, y se hace una parada para ir a ver una de las salas donde la guia da más información sobre Torres y sus vinos. Al finalizar, se hace una rápida explicación sobre las viñas, y se finaliza con la cata de dos vinos.

Precio visita:
8,5€

Cata:

• Vino blanco: 

          - Viña Esmeralda (85% Moscatel, 15% Gewürztraminer). Precio: 7,5€

• Vino tinto: 

          - Gran Coronas (Tempranillo y Cabernet Sauvignon). Precio: 13,65€

Positivo:

• Cata de vinos conocidos, fáciles de encontrar en un restaurante
• Tecnología aplicada a la enología
• Tienda

Negativo:

• Impersonal
• Visita exprés a las viñas
• La cata de vinos no es comentada

Mis recomendaciones:

Recomendable si eres fan de los vinos Torres, disfrutarás de la tienda. Es interesante ver las instalaciones, muy modernas. Me gustó el Gran Coronas de la cata.

Mi nota:
5,5

Visita a la bodega Canals & Munné

Bodega:
Bodega Canals & Munné

Lugar:

Sant Sadurní d'Anoia

Contacto:
http://www.canalsimunne.com/es/general:Cos/restaurant:localitzacio

Fecha de la visita:
Marzo de 2014

Descripción de la visita:

Visita comentada que empieza en la bodega, donde se explica el proceso de tratamiento de la uva y embotellado, y posteriormente se visita la cava, con la explicación del proceso de fermentación. Se termina la visita con la cata de un cava.

Precio visita:

10€ (Gratuito por la compra de 3 botellas de cava por pareja o para clientes del restaurante)  

Cata:

• Cava: 

          - Adn Canals Brut Nature (Macabeu, Chardonnay y Parellada). Precio: 12,50€

Positivo:

• Se explica todo el proceso del cava

Negativo:

• No se visitan las viñas
• Solo incluye una degustación

Mis recomendaciones:

Visita para conocer el mundo del cava. Personalmente cogí el pack calçotada en su restaurante, con lo que la visita sale gratuita, además de regalarnos una botella de vino.

Mi nota:
6

Visita a la bodega J. Miquel Jané

Bodega:
Bodega J. Miquel Jané

Lugar:

Guardiola de Font-Rubí

Contacto:
http://www.miqueljane.com/PBCPPlayer.asp?ID=1642319

Fecha de la visita:
Diciembre de 2013

Descripción de la visita:

La visita empieza con un largo paseo comentado por las viñas, y luego continua con la visita guiada por la bodega de la finca. Para terminar, una cata de 5 vinos.

Precio visita:
25€

Cata:

• Vino blanco: 

          - Blanc Baltana (50% Macabeo, 35% Parellada, 15% Sauvignon Blanc). Precio: 6,95€

          - Sauvignon Blanc (Sauvignon Blanc). Precio: 9,20€

• Vino rosado:

          - Cabernet Sauvignon Rosé (85% Cabernet Sauvignon, 15% Garnacha). Precio: 7,80€

• Vino tinto: 

          - Baltana Negre (40% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot). Precio: 7,95€
          - Baltana Selecció (40% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon). Precio: 12,40€

Positivo:

• Muy completo
• Cata muy educativa e interesante
• Incluye aperitivo con pan con tomate y fuet

Negativo:

• Precio elevado

Mis recomendaciones:

La visita por las viñas es muy interesante, y la cata está muy bien y muy completa. Recomiendo ir con una smartbox de vinos, hace que la visita salga a mitad de precio por pareja. Gran recuerdo de los vinos Blanc Baltana (del que compré una botella) y Baltana Selecció.

Mi nota:
8

Yo y el vino

Mi relación con el vino es reciente, menos de tres años hace que cambié el asfalto del Vallés por las viñas del Penedés, y por consiguiente, y de manera natural, lo de ir a tomar cervezas se fue convirtiendo en ir a tomar vinos. 

El Penedés es una zona muy rica en turismo enológico, tal y como demuestran sus múltiples fiestas dedicadas al vino como las casi 80 bodegas que hay en la zona. Además, una vuelta por la zona hace inevitable toparse con alguna bodega. 

La mayoría de las bodegas se pueden visitar, siendo una muy recomendable experiencia. Pero aquí me asaltaron las dudas: ¿Cual es mejor? ¿Que incluye cada visita? ¿Que precio tiene?

Primero tenemos la web enoturismepenedes, que engloba tanto las bodegas como otras actividades o posible alojamiento.

Luego cada bodega tiene su página web, donde se informa de sus visitas, que incluyen o donde están ubicados. Mi experiencia personal al respecto es que muchas veces la información que aparece en la página web no es suficiente como para decidirse. Eso sí, todas tienen su correo electrónico de reservas, a través del cual se da una información personalizada muy completa de la visita.    

Lo que no encontré fue un ranking donde se valorara las visitas a las bodegas comparándolas con las demás, y me dije: ¿Por qué no hacerlo yo? No necesito una excusa para seguir visitando bodegas, pero esta puede ser tan buena como cualquiera ;). Por supuesto que la lista es totalmente subjetiva, ya que se basa en mi propia experiencia.

Así que bienvenidos a las viñas del Penedés y a sus bodegas.

Salud!